Nos articles de blog
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L’alcool Aztèque : tout ce qu’il faut savoir
Saviez-vous que les Aztèques consommaient déjà une boisson alcoolisée bien avant l’arrivée des Européens ? Et que cette consommation était strictement encadrée par la loi ? Découvrez comment le pulque, issu de l’agave, occupait une place centrale dans la société aztèque, entre rites religieux, médecine et hiérarchie sociale. Le pulque était la boisson alcoolisée la…
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Que mangeaient les Mayas ?
Comment un peuple ancien parvenait-il à nourrir des cités entières au cœur de la jungle ? Quels aliments composaient le quotidien des Mayas, entre traditions, ressources naturelles et spiritualité ? Découvrez une civilisation où chaque ingrédient avait une signification, et où manger relevait presque du sacré. Le maïs était au cœur de l’alimentation maya Le…
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Que mangeaient les Incas ?
Quels aliments composaient l’assiette quotidienne d’un peuple aussi vaste que l’empire inca ? Comment parvenaient-ils à se nourrir durablement dans des environnements parfois extrêmes ? L’alimentation inca était à la fois ingénieuse, variée et profondément ancrée dans leur culture. Plongeons dans les secrets culinaires de cette civilisation fascinante. La pomme de terre était un aliment…
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Comment les Incas ont pu se passer de la roue ?
Pourquoi un empire aussi vaste et puissant que celui des Incas n’a-t-il jamais utilisé la roue pour ses déplacements ? Était-ce un manque de connaissances ou une adaptation intelligente à leur environnement ?Ce mystère historique soulève de nombreuses questions sur leur mode de vie et leurs choix technologiques.Loin d’être un handicap, l’absence de roue révèle…
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5 plats incas à connaître
Quels secrets culinaires se cachaient dans les montagnes andines ? Quels plats millénaires nourrissaient les Incas au quotidien comme lors de grandes cérémonies ?Partez à la découverte de cinq recettes emblématiques de cette civilisation fascinante, mêlant traditions agricoles, ingéniosité et saveurs étonnantes. Chuño Comment une simple pomme de terre pouvait-elle nourrir un empire entier pendant…
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5 plats mayas à connaître
Quels secrets culinaires cache la civilisation maya ? Quels goûts ancestraux continuent de rythmer les repas dans certaines régions du Mexique et d’Amérique centrale ? Plongeons ensemble dans les saveurs authentiques de cinq plats traditionnels mayas encore consommés aujourd’hui. Tamal de elote Douceur, simplicité et héritage : le tamal de elote incarne tout cela à…